Один из самых ценнейших продуктов. В составе: пророщенная зеленая гречка.
В выращивании гречки есть уникальная особенность: это растение не нуждается в обработке и не накапливает пестициды.
Зёрна зелёной гречки заливаются водой на 6 часов, затем проращиваются сутки. После появления ростков гречка высушивается в дегидраторах при температуре до 38-40 ˚С в течение 17-20 часов.
Польза пророщенной зелёной гречки в том, что она богата растительными белками, витаминами группы В, Р, РР, железом, щавелевой и фолиевой кислотой, рутином, кальцием, йодом, фосфором, калием, магнием. В её составе имеются сложные углеводы, которые имеют свойство долго расщепляться, при этом сохраняется чувство сытости без ощущения тяжести, и нормализуется обмен веществ. В ней содержатся 18 аминокислот и белок, равный по своим свойствам белку мяса, рыбы и яиц.
Условия хранения: Хранить при t° не более 20С° и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытый пакет хранить плотно закрытым, в сухом месте. Рекомендуется полностью использовать в течение месяца, так как продукт впитывает влагу.
В нашем ассортименте есть целая линейка полезных завтраков с разными вкусами. Подробнее можно ознакомиться с ними в разделе "Завтраки полезные".
«Хрустящую гречку» добавляйте в любые салаты, супы, гарниры, яичницы, биококтейли, йогурты, каши, горячее, бутерброды, в тесто для хлеба, выпечку, домашний шоколад, мороженое, мёд и другие блюда. Также она идеально подходит в качестве перекуса.
