Ежевика из солнечной Армении высушена целой ягодкой. Готова к употреблению!
Сушёная ежевика не уступает по пользе только что сорванной.
Основная польза ежевики состоит в повышенном содержании витамина С и витамина К. Также в этой чудесной ягодке есть витамины А, В1, В2, В4, В5,В6, В9, Е, РР. Особо богата ежевика медью и марганцем, есть калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, цинк, селен и железо. Кроме того, ягоды содержат до 11% суточной нормы омега-3 и до 4% омега-6 жирных кислот. Лечебные свойства ежевики обусловлены наличием уже указанных витаминов и микроэлементов, а также присутствием салициловой, яблочной, винной и лимонной кислот, азотистых и других соединений. В семенах содержится до 12% жирного масла.
Используются ежевика не только как вкусная добавка в кулинарные блюда, но и с лечебной целью. Отвары помогают при циститах, заболеваниях почек. Являясь мягким слабительным, помогает при запорах. Ягоды снижают артериальное давление, их рекомендуют употреблять в пищу при гипертонии.
Круглый год обеспечить качественной ягодой невозможно, поэтому сушёная товар в нашем ассортименте временный. Появляется только после сезона и держится на полке несколько месяцев.
Условия хранения: после вскрытия хранить в плотно закрытой пачке, не оставляя её открытой, ягода может быстро напитаться влагой.
В нашем ассортименте есть целая линейка полезных ягод. Подробнее можно ознакомиться с ними в разделе "Ягоды сушёные".
