Самые главные преимущество этого урбеча:
✔️Изготовлен из цельных семян, не жмых.
✔️Семена Индийские, высокого качества.
✔️ До 3% (не больше) в составе подсолнечник, который не обжаривается.
✔️Изготовлен без термического нагрева, перемалывается на низких оборотах двое суток.
Продукт не десертный, который можно есть ложками - его добавляют в рацион точечно и в небольших количествах.
Состав: 100% перемолотые семена черного тмина (Индия) и небольшое количество (до 3%) очищенных (не жареных!) ядер подсолнечника. Подсолнечник добавляется только для текстуры, т.к. чистый тмин даёт слишком сухую и рассыпчатую массу, а ядра подсолнечника помогают связать её в пластичную, намазываемую пасту. Без добавок. Никаких сахаров, мёда, ароматизаторов и консервантов. В составе — только натуральные семена.
Изготавливается в течение двух суток, чтобы консистенция была кремообразная.
Тмин содержит железо, цинк, магний, витамины группы B и витамин E.
Начинайте с малых доз. Рекомендуемая порция для начала — не более ½ чайной ложки в день. Если организм реагирует нормально, порцию можно постепенно увеличить до 1 чайной ложки в день. Не ешьте натощак. Из‑за высокого содержания эфирных масел урбеч может раздражать слизистую желудка, если употреблять его на голодный желудок. Помните, что организм может слишком остро отреагировать на концентрированные эфирные масла, начинайте с маленьких порций.
Как использовать:
Небольшое количество урбеча можно вмешать в салатную заправку, хумус или соус — она придаёт пряную, согревающую ноту и делает вкус глубже.
На хлебе с мёдом. Классический способ — тонкий слой пасты на кусочек хлеба с добавлением мёда (по вкусу), который смягчает горчинку.
В тёплых блюдах. Четверть чайной ложки, добавленная в тушёные овощи, суп или бобовые, даёт пряный оттенок без перебивания основного вкуса блюда.
Условия хранения: в тёмном, прохладном месте при температуре от +2 до +20 °C. После вскрытия упаковки храните урбеч в холодильнике и используйте в течение 1–2 месяцев. Допускается естественное расслоение масла — перед употреблением перемешайте продукт до однородной консистенции.
В нашем ассортименте есть целый раздел с пастой и сгущенкой, а также раздел с урбечем, семенами и орехами. Подробнее можно ознакомиться с ним тут ➡ "Сгущенка и паста" и "Орехи, урбеч, семена".
