Паста из чёрного ферментированного чеснока - это полезный гастрономический деликатес, полностью натуральный, произведённый в России.
В составе только ферментированный чёрный чеснок, прошедший 30-40 дневную естественную ферментацию по уникальной технологий без применения добавок, консервантов и воды. Баночка стекло. Для изготовления нашей пасты используется чеснок исключительно отечественный, не китайский.
Густая, бархатистая и гладкая консистенция - удобно намазывать и дозировать. Полное отсутствие резкого запаха и жгучести, которые характерны для свежего чеснока. При этом никуда не пропадают такие полезные для нашего организма вещества, как селен и германий. Как известно они хороши для профилактики сердечных и онкологических заболеваний. Это сильный антиоксидант, иммуностимулятор, натуральный антибиотик. В нем в 8 раз больше полезных веществ по сравнению с белым.
Условия хранения: +2°C до +25°C. После вскрытия хранить в холодильнике и использовать в течение 90 дней.
В нашем ассортименте есть целая линейка ароматных специй. Подробнее можно ознакомиться с ними в разделе "Уксус, чеснок и специи".
▎Соус для мяса
Ингредиенты:
• Чесночная паста
• Оливковое масло
• Мёд
• Соевый соус
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте чесночную пасту с оливковым маслом.
2. Добавьте немного мёда и соевого соуса.
3. Перемешайте до однородной консистенции. Соус готов!
▎Намазка
Ингредиенты:
• Свежий или поджаренный хлеб (или зерновой тост/хлебец)
• Морская соль
• Зелень для украшения
Приготовление:
1. Возьмите свежий или поджаренный хлеб (или зерновой тост/хлебец).
2. Посыпьте его морской солью.
3. Украсьте зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
▎Изысканная заправка
Ингредиенты:
• 1 ч. л. пасты (по вашему выбору)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• Перец по вкусу
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте пасту, оливковое масло и лимонный сок.
2. Добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте.
3. Заправка готова к использованию в салате!
▎Маринад для курицы
Ингредиенты:
• Чесночная паста
• Мёд
• Горчица
• Куриное филе
Приготовление:
1. В миске разотрите чесночную пасту с мёдом и горчицей до однородной массы.
2. Натрите куриное филе получившимся маринадом.
3. Оставьте мариноваться на 2 часа перед запеканием. Приятного аппетита!
